Årets landsbygdsföretagare satsar långsiktigt och växer med jorden

Med potatisen som bas har EH Agro AB byggt upp en växande verksamhet präglad av kvalitet, samarbete och långsiktighet. För det arbetet tilldelas de nu utmärkelsen Årets landsbygdsföretagare i Tomelilla kommun.

Bakom EH Agro AB står Sven-Ingvar Olsson, Erik Olsson och Peter Andersen. Företaget har djupa rötter i bygden. Sven-Ingvar, pappa till Erik, växte upp på gården och tog själv över den 1990. Erik i sin tur återvände 2018. Peter däremot har en annan bakgrund. Han växte upp i Danmark utan koppling till lantbruk, men hamnade i Sverige via ett jobb på en annan gård – och blev sedan kvar.

Hur såg visionen ut från början – och hur har den utvecklats?

– Visionen var från början att skapa ett livskraftigt lantbruk, berättar Sven-Ingvar.

Redan 2016 började de i liten skala med potatisodling. Peter kom in i verksamheten 2017 och bolaget bildades året därpå. Härefter tog utvecklingen fart.

– Visionen är egentligen densamma i dag. Vi ska vara livskraftiga och en attraktiv arbetsplats, inflikar Peter.

– Den potatis som vi odlar är stärkelsepotatis, som i sin tur blir potatismjöl. Intresset för grödan har ökat kraftigt de senaste åren vilket gör att konkurrensen är mycket större, säger Sven-Ingvar.

Personalen är en av våra största tillgångar. Vi vill skapa en arbetsplats där man trivs och vill vara kvar.

Hur har ert samarbete bidragit till utvecklingen?

– Vi tror att våra personliga skillnader gör oss starkare, säger Erik. Vi är inte duktiga på samma saker, men tillsammans blir det ganska bra.

Samarbetet märks också i relationen till medarbetarna. I dag har verksamheten två heltidsanställda och ytterligare en som arbetar periodvis.

– Personalen är en av våra största tillgångar. Vi vill skapa en arbetsplats där man trivs och vill vara kvar, understryker Peter.

Hur arbetar ni med hållbarhet och långsiktighet?

– Redan från start har vi jobbat med en sund växtföljd, även om det inte alltid ger bäst ekonomi på kort sikt, berättar Sven-Ingvar, och fortsätter:

– Det innebär att vi aldrig odlar samma gröda två år i rad, aldrig spannmål efter spannmål och så vidare. Marken markkarteras regelbundet, kalkning hålls uppdaterad och styrfiler används för att optimera växtnäringen.

Lantbruket styrs också av naturens villkor. Den 1 mars får gödslingen börja, men vädret avgör när arbetet faktiskt kan sätta i gång.

– De senaste åren har det fungerat, men det blir svårare och svårare. Samtidigt är det en del av att vara lantbrukare, säger Sven-Ingvar.

Vad betyder det för er att bidra till bygden?

– Vi tycker det är roligt att kunna lyckas lokalt, säger Peter. Därför köper och säljer vi gärna lokalt. Vi samarbetar med lokala företag, säljer utsäde och anlitar maskinföretag i närområdet.

– Det gör att vi alla blir mer konkurrenskraftiga och att en del av pengarna stannar i området, understryker Erik.

Vad betyder det att få utmärkelsen Årets landsbygdsföretagare?

– Det är alltid roligt när någon annan uppskattar det arbete man lägger ner. Vi lägger en stor del av vår vakna tid på det här. Att det uppmärksammas som något positivt betyder mycket för oss, säger Peter.