Måltider och matsedel
Maten i förskolan och grundskolan är gratis för alla barn och elever. Läs mer om kommunens måltidsriktlinjer och ta del av veckans matsedel.
Måltidsriktlinjer
Måltiderna i förskolan och skolan ska följa Livsmedelsverkets riktlinjer för barn och unga och ge energi och näring så att barnen kan växa, utvecklas och orka med dagen. Maten ska också bidra till att barnen får bra matvanor och en positiv inställning till mat.
Godis, snacks, läsk och andra söta drycker serveras inte. Mjölkprodukter som fil och yoghurt ska vara naturella och osötade, men bär kan tillsättas för smak. Bröd som serveras ska vara osötat och fiberrikt. Nötter, mandel, jordnötter och sesamfrön erbjuds inte.
Måltiderna i förskolan
För barn som går heltid i förskolan serveras frukost, lunch och mellanmål, samt ett extra mellanmål efter klockan 16.30. Måltiderna ska utgöra 65–70 procent av dagsbehovet.
I förskolan serveras utöver huvudmålet minst två olika grönsaker, kokta eller råa, till lunch dagligen. Smakportioner av böner, linser eller olika salladsblandningar ska också erbjudas. Utöver det serveras alltid knäckebröd och mjölk till lunchen.
Måltiderna i grundskolan
Skollunchen ska vara näringsberäknad och tillgodose 30–35 procent av dagsbehovet. Frukost och mellanmål serveras på fritidshem och ska tillsammans utgöra 30–35 procent av dagsbehovet.
I skolan serveras dagligen två alternativ till skollunchen. Salladsbuffén ska innehålla minst fem komponenter och serveras varje dag. Den ska bland annat innehålla grövre grönsaker, bönor eller baljväxter och färsk frukt. Den ska även innehålla exempelvis pasta, bulgur eller liknande. Utöver det serveras alltid knäckebröd och mjölk till lunchen.
Hållbara måltider
Genom upphandling av säsongsanpassade och lokala råvaror, minskad köttkonsumtion, minskat matsvinn och samordnade transporter tar vi tillsammans stor hänsyn till klimatpåverkan och arbetar för en hållbar framtid. Viktiga delar för en hållbar måltid i förskola och skola är:
- Livsmedel med låg klimatpåverkan
- Minskat matsvinn
- Samordnade transporter
- Säsongsanpassade matsedlar
EU-finansierad mjölk och frukt
Våra skolor deltar i EU:s skolprogram, med ekonomiskt bidrag från Europeiska gemenskapen. Det betyder att våra kommunala förskolor och grundskolor får stöd för att dela ut färska bananer, päron, äpplen, apelsiner och småcitrus, och att servera både vanlig och laktosfri mjölk. Läs mer om stödet på Jordbruksverkets webbplats.
Veckans matsedel i förskolan
Veckans matsedel i grundskolan
Specialkost eller anpassad måltid
Behöver ditt barn specialkost eller anpassad måltid? I första hand tar du som vårdnadshavare tillsammans med ditt barn kontakt med rektorn på skolan. Kontaktuppgifter hittar du under förskolornas och skolornas respektive sida.